Banana Cake

Fathan baru makan MPASI. Untuk buah kmrn beli pisang ambon dKranggan.Karena banyak, takut kematengan pisangnya maka dibuatlah Banana cake. Untuk resep dasarnya menggunakan Butter Cake Dasar Ncc lalu aku tambahkan pisang ambon hasilnya enaaak...

Banana Cake

Bahan :
8 kuning telur
6 putih telur
250 g mentega
250 g gula pasir
250 g tepung terigu ( aku pake 225 g terigu, 25 g maizena)
4 bh pisang ambon dihaluskan


Cara membuat :
1. Kocok mentega dan gula sampe mengembang lalu masukkan kuning telur satu per satu, kocok .
2. Masukkan terigu, maizena dan pisang ambon aduk.
3. Ditempat laen kocok putih telur sampe kaku, campurkan pada adonan no 2.Tuang dlm loyang kemudian oven hingga matang.